铁锅炖大鹅
大家谁也不知道这是谁，关键是，时春晓的名字和这些大佬的放在一起。
大家都好奇的事情，又是可以在网络上掀起一番讨论的热潮的时候。
时春晓根本没想到，自己之前不想露脸，现在又无所谓了。
就这两个非常主观的想法，就这样造就了两次巨大的话题讨论。
第一次是杨煜泽的视频拍出去而且时春晓是没露面的，一个潮汕海鲜砂锅粥看起来香得很，一个是……
天杀的，手控福利啊，就看这做菜的手，太好看了。
纤纤擢素手，也不过如此了。
这么好看的一双手做出了一锅看起来那么美味，而且经过望春居大厨苏闻说认证的好吃的粥，还没露脸，实在是充满了神秘感。
让大家都想让看看，这究竟是什么样的人物。
有爆点加上讨论度，还有神秘性，后面过了500万的点赞，还给杨煜泽带来了超过100万的粉丝增长。
现在呢，其他四个评委也都是这行业大家认同的大拿或者后起之秀。
但是时春晓算什么呢？
这人是谁？
一时间，关于时春晓的讨论层出不穷。
有人说她是下一代望春居的主厨。
与其说现在是在举办厨神争霸赛，不如说望春居是在推出下一任的主厨。
这个活动就是用来宣传造势的。
以后时春晓，就是望春居的主厨了。
几十年的老店，也开始走下路啦！
也有人说这时春晓会不会不是苏闻说邀请来的，而是杨煜泽邀请来的啊！
之前不就有一给没露脸但是做饭超级好吃的厨师吗？
看手就是年轻女孩子，现在这露脸的，不就是吗？这可是对上了啊，肯定就是她。
长得好看，手也好看，做出来的饭菜还是那么地好看又好吃。
一时间，大家把所有的期待值都拉满了。
一定就是了!
可惜没证证据。
倒是不是蓝天幼儿园的家长，一看到这宣传视频。
嘿，这不是他们孩子幼儿园的主厨吗?
做饭可好吃了。
孩子现在暑假难哄的很，大学就盼着赶紧上学呢！
这节目要是播出了，春晓师傅能不能也出来露两手，就是看不到她做的东西好不好吃，看看好不好吃也是好的啊！
孩子现在在家闹得多厉害。
等等，难道说，他们的宝藏幼儿园，要被发现了？
到时候这节目要是播出了，大家知道时春晓做饭那么好吃，还在蓝天幼儿园的食堂工作，给大家做饭吃。
会不会有很多的家长想把孩子都送到这边来读书啊？
几个家长越想越不对劲，希望春晓做饭好吃这个事情可以被更多的人知道，蓝天幼幼儿园也好，时春晓也好，他们的工作都可以更上一层楼。
但是又怕太多人知道了，孩子的教育和吃饭就受到影响了。
但是无论如何，大家还是会在刷到的视频下评论：
【这是我们零蓝天幼儿园的食堂主厨哦，做饭可好吃了，无敌巨好吃，要是幼儿园没有暑假就好了，我也不用到现在还要和孩子玩游戏，把她给哄睡。】
【谁说我们春晓师傅是无名之辈了？我们只是低调好嘛？长得好看做饭又好吃，我就不信你们在哪里还能找出这么优秀的人来。】
【春晓师傅如果不够出名，那只能是她自己不想出名，拜托，就是拍卖点视频，都早火了好吗？】
大家担心春晓出名了孩子在蓝天幼儿园就受到影响了，但是要是有人说一句春晓的不是，他们也和立刻自发的出现在这些视频下面。
帮时春晓说话。
我们这么好的厨师，是你们可以随意诋毁的吗？
当然不行。
——
时春晓参与这个活动并没想那么多，只是想在那找到几个靠谱的人来。
充实一下她的厨师团队。
就连这照片拍得也很快，一下子就拍完了，时春晓都没留意拍的好不好看，就去问苏师傅这报名的人多不多。
有没有看到什么好的苗子。
“这哪里有那么快？还没开始宣传呢，也没开始报名呢，不过，你来了，肯定很快就有很多人来了。”
苏闻说邀请了杨煜泽和时春晓来的一个原因，就是还考虑到了他们两个人是年轻人，而且男帅女美，在他们这群已经上了年纪的中年男人里，实在是亮眼地很。
他可不想辛辛苦苦办了一个活动，让人以为这是来拼资历的。
他也不想来报名这个活动的，一个年轻人也没有。
杨煜泽和时春晓，就很好。
春晓听苏师傅那么说，还有点遗憾。
但是听说也就是几轮比赛。
到时候真的比试
起来很快的。
也就不把这事情放心上了。
暑假可以把这事情给做好就行。
这样她就可以在开学前把人员都安排到位了。
杨煜泽知道时春晓也参加了的时候，第一时间就联系了她。
【春晓姐，你也来了吗？！！！！！！】
这么多的感叹号也是一下子让时春晓感受到了他的热情和诧异。
“既然这个也可以参加了，是不是我之前说的拍摄，也可以考虑一下啊？”
杨煜泽在看到时春晓开始输入之后，直接就把电话给打过来了。
时春晓猝不及防，但是又惊叹于他的行动力。
这是真的快啊！
行动力杠杠的。
杨煜泽的身上一直有一股劲，让时春晓觉得他一点也不害怕。
敢去闯敢去冲。
被拒绝了也一点都不内耗。
一次又一次地尝试就是了。
不论是在第一次邀请她怕视频的时候，还是在这次邀请她的时候。
以后，她也要做老板了，春晓希望自己，也有这样屡败屡战，越蹉越强的决心。
“这个后面再说，现在还没决定。”
时春晓确实还没决定好。
“好吧，那如果什么时候决定好了，一定要第一时间跟我说哦，我一定会把所有的事情都安排妥当了。”
他还是没有放弃游说时春晓和文馨去拍他的《爱》系列的视频。
时春晓含糊应了几句，没再说了。
不过今晚大家还是要见面的。
苏师傅约了大家一起在望春居见面。
说是要商量这个争霸赛怎么做的一些细则。
时春晓也不知道这有什么好商量的。
苏师傅决定不就是了。
但是大家都回复了，她也还是去。
谁知道参加这个居然也有出场费的。
而且还不低。
一个是海选，这个淘汰的比例很高。
简单来说，一轮要有三个以上的评委给了通过，才可以进入下一轮。
“这不会还是有很多人可以加入进来吗？”
3/5，春晓觉得比例还是蛮高的。
苏师傅笑笑。
“真的开始了你就知道人很少的了。”
第二轮是分小组来做测评，随机把三个人分成一组来做美食。
看看哪些小组做的好吃，这里是按照打分来的，一共只有10组可以脱颖而出。
“这也是考察他们的团队协作的能力，厨师这个行业，从来也不是一个单打独斗的行业。”
苏师傅这么说完，时春晓却举手了。
“我不认同，厨师当然不是单打独斗，但是这样的随机分组，要是就是遇到了很坑的队友呢？这样要是被拖累了出局了，一点也不公平、”
“团队协作的能力，是可以自己先选择队友，就算我们说已经经过海选了，但的水平还是在一个基准线上的的，但是你无法阻止你的队友划水，也无法阻止他故意使坏，我想把这改了。”
春晓明明在来之前已经做好决定了，自己就是来这听听就行了，但遇到了这样的事情。
时春晓还是没办法不说话。
因为，她就遇到过这样的事情。
从前在酒楼的时候，大家也是排备论资的。
新人被老人欺负是常有的事情。
所以，她绝对不允许自己的也对出现这样的事情。
做了的事情被别人冒领了，这样的事情是有的。
没做过的事情要替别人背锅，也是有点。
春晓是好脾气的人，尚且讨厌这样的做事风格。
现在她是多难得，才可以碰上柳云和左师傅这样靠谱的合作伙伴。
春晓这么说，苏师傅也是沉思了一会。
倒是章旭先发话了。
“小姑娘还年轻，懂什么？这规则都用了几十年了，有什么不好的？要是不好，大家会这么用下来吗?”
苏闻说邀请他来，这个事情他很满意。
江湖还是有他的一席之地在的。
他倒是没有一双巧手，做不出好吃的饭菜来。
但是好在有一条灵巧的屋头，可以尝出咸淡，可以吃出一点点细微的差别。
但是，看到有两个年轻人在这里，他就觉得，苏闻说这请的人，好像有不是很行啊！
这才多大的小姑娘，只怕他吃过的盐都比这小姑娘吃过的米要多了。
所以现在看春晓说话，就不高兴。
但是他说了话，杨煜泽也不舒服啊！
谁也不能欺负春晓姐。
又来了，又来了，存在即合理，几十年的东西了，现在提出异议，是想表达什么的言论又来了。
他偏偏也看不爽。
“不是吧？我觉得，
春晓说的挺好的啊!我也喜欢单打独斗，拍摄很私人，美食也是。”
“一个厨师，只有他的双手不会骗人。”
杨煜泽把话说完了，现在明显是站在春晓这边的。
章旭的脸上有点挂不住了。
只能看向最后一个没说话的人。
裴环宇是苏闻说的师兄。
外人还以为两个人的关系很坏，但是其实……
“我也不知道呢，师弟，你觉得呢？”
他一点也不想说，倒是把这个问题又给抛回去了。
苏闻说想了很久，春晓说的话他也听了。
章旭说的也听了。
主要是，让他来改，他也不知道怎么把这事情改得有趣。
这每一轮都要不一样的，这个大家是知道。
但是还能有个什么不一样法？
后面是对抗赛，还有冠亚军的对决了。
看点自然是足，可是前面的，本来就是很难保证看点的。
团队赛固然奇葩，可是也因为临时组队，多出了很多的可能性。
这才有了许多的看点。
诚然这是牺牲了一部分人的利益换来的。
但是他更不想的是，这节目还没开始呢，评委之间就闹矛盾了。
“咱们到底是做美食的，用言语来争论，没必要，咱们还是应该看刀尖上的功夫。”
“既然大家谁也无法说服谁，那这个事情好办的，我想，春晓你是做菜的，你就做一道菜，章旭你是品菜的，你就来品这道菜。”
“你的公平公正，我们是知道的，如果你承认了，时春晓的这道菜，做的确实是好，那就春晓赢，我们就采纳春晓的意见。”
“当然，这个方案被否定了，春晓你也得说说，那你建议的是什么方案？”
“如果你觉得春晓做的饭菜，还不到火候，在这行还没足够的发言权，我们就还是用这个规矩来，你看这样行不行。”
这个提议一说出来，杨煜泽首先鼓掌了：“好，这个好，苏师傅你说的这个主意实在是太好了。”
“就是嘛，就得是这样，咱们现在谈的是美食圈的事情，自然还是用美食来说话。”
裴环宇也是看热闹不嫌事情大的人。
“我没意见。”
人生三大美事，有美食吃，有美景看，还有热闹可以凑。
时春晓和章旭互相看了对方一眼，两人同时说：“没问题。”
春晓也没想到，自己居然也有刚起来的时候。
想来最近和杨煜泽说说话什么的，还是受了她的不少的影响。
更重要的是，站在另外一个时空里，现在的时春晓，也想为当初受过委屈的自己，来一场跨时空的救赎。
而现在的她，也相信自己有这样的能力了。
在酒楼就是方便。
因为加了一个这样的赌注，做这顿饭突然就有意思了起来。
酒楼里往后厨一走，想要什么食材没有？
但恰恰是选择太多了，有时候又会难以下手。
这时候后厨正在热火朝天地准备晚饭呢！
今晚可是会有很多人来这吃饭的。
时春晓走过去一看，猪肉牛肉羊肉鸡肉鸭肉鹅肉兔肉，什么肉都有。
再到海鲜区一看，各种螃蟹就不说了，虾和鱼也是很多品种。
叫时春晓挑花了眼。
春晓站在那，确实很难选择。
那一瞬间，她脑海里闪过的念头居然是，要是馨馨在这里就好了。
馨馨说想吃什么，她就做什么给她吃。
什么也不想。
但是馨馨不在。
春晓想了想，也没想出什么好办法。
最后，她打开了一个程序，随机来，最后定格在了哪里就做哪道菜。
除非这么大的酒楼也不支持她做这个事情就是了。
另外四个人也都是跟着春晓一起过来厨房，想看看她做什么的。
甚至，杨煜泽跃跃欲试，已经把他的相机拿了出来，就想来记录下这火药味十足，倒是最后做出来是十分美味的饭菜了。
春晓闭着眼睛，就这么一点，铁锅炖大鹅。
围观的四人：？？？？？
这么随意的吗？
尤其是章旭，他脸上现在已经有点挂不住了。
不是，这都什么跟什么啊？
这跟高考了，要选专业，选大学，随便就拿出个骰子开始roll点有什么区别？
对自己就这么有自信的吗!？
还真是。
只见时春晓走到了苏师傅面前，问了一句：“苏师傅，可以给我一只鹅，土豆，面粉，还有一口锅吗？”
土豆什么的厨房那都是应有尽有了。
就是这鹅吧，厨房虽然是有的，但就怕那鹅都是有客人点了的。
苏师傅也被春晓的操作震惊地说不出话来，
但是春晓确实是云淡风轻惯了。
这所有的一切都太匪夷所思了。
但是放在春晓的身上，似乎又是那么合情合理。
苏师傅敢提出这样的比试方法，恰恰是因为他吃过春晓做的东西，知道春晓的手艺有多好，在美食方面的造诣有多高。
章旭他也是知道的，清高是清高了点。
但是人不坏，尤其对美食是有敬畏之心的。
再者，嗯，找个借口吃时春晓烧的菜，这，每一个喜欢美食的人，都不好拒绝吧？
毕竟，过了这个村，可就没这个店了。
“有的，你想用什么就用什么，望春居这么大的店，难道还能少了这个不成？”
有了苏师傅的这句话，春晓就没什么顾忌了。
“好，那就吃铁锅炖大鹅，我再贴几张饼，咱们今晚就吃这个。”
她进了厨房，在那杀好了的鹅里挑了挑，从里头挑出一只肥瘦适宜的出来。
铁锅炖，带点肥油，更润。
肉也要紧实，吃起来才爽。
时春晓把鹅砍块，只是看刀工，章旭在边上皱了皱眉头。
这刀工，是练家子。
一刀下去，时春夏知道怎么样砍可以避开骨头的位置，这样省力。
也不费刀。
而且都是手起刀落，非常干净利落，关键是砍出来的这肉，还都是一样的大小。
锅里加清水，又放入姜片和葱结，时春晓把鹅肉放下去焯水。
然后捞出洗干净备用。
把杂质和腥味给去除。
然后架起大铁锅。
先在铁锅里把底料都给炒出来，先炒个糖色出来，这样做出来的儿子更好看。
糖色炒出来，再将沥干的鹅块倒入锅中，中大火翻炒至表面微黄、油脂溢出，继续炒，直到把水分炒干，这样做出来的鹅肉更香。
而且把鹅皮都炒地有点焦黄了，这样吃的时候才是真正的人间美味。
把这都做好了之后，春晓开始炒料了。
热锅冷油，在鹅肉里头加入豆瓣酱，葱段、姜片、蒜瓣、干辣椒、八角、花椒等大料，这一步就是味道差异的关键。
怎么把控用什么样的料炒出味道来。
又是怎么把控这些比例的。
这都是需要做的事情。
而做的好不好吃，也就在这里。
春晓对这些的把控，就像是与生俱来的。
她知道每一种香料带来更多的是什么味道。
她知道什么时候下一个，可以把味道调得更好。
章旭看她在那做饭，真的就像小孩子玩沙子一样，想到什么了，就把什么加进去，好像没章法的，但是又非常的自信。
同一个料，她根本不会拿第二次。
她相信每一次她加的，都是最好的分量。
就这样，时春晓把料的香味都炒出来了，鹅肉已经开始散发出诱人的香气。
时春晓沿着锅边倒入足量的开水，盖住了鹅肉，大火烧开后，转为小火慢炖。
“这个还要时间呢，要不我们先忙点其他的事情，我现在来和面。你们随意哈!”
做饼，贴上去，把这汤汁的精华都给吸收了，那才叫一个地道。
吃铁锅炖大鹅，就得吃这样的。
才知道什么是自己喜欢的。
烘的软乎的饼，蘸上了汤汁，一口下去，直接飞升。
这哪里还记得自己还在人间啊？
这样的美味，不是天上才有的吗?
大火转小火开始炖之后，时春晓往里头加入配菜，土豆，豆角，豆腐，这都是经典配菜了。
把汤汁吸饱了，比肉还香呢！
然后，把已经做好了的饼，一个个贴上去。
再焖煮个十分钟，就可以出锅了。
虽然春晓说了让他们自己去忙活，但是哪里有人走开呢?
打春晓开始炒料，这鹅的香味就飘出来了。
厨房里可还有好多的厨师在忙活呢，这会也是纷纷停下了手里的活。
凑过来，都想看看这做的什么啊，怎么这么香？
如果他们没记错，这刚刚用的，就都是他们酒楼的食材吧？
怎么人家用他们酒楼的食材，做出来，和他们做的，不一样呢？
章旭没再说什么，只是皱着眉头看春晓做菜。
虽然还没吃，但是他知道，他输了。
他有的可不只是一条灵巧的舌头，也有一个灵敏的鼻子。
铁锅炖大鹅也是经典名菜了，他吃过无数次。
说实话，这菜他还很是爱吃。
只是一个美食家，他喜欢吃什么菜，这事情不应该被大家知道。
不然他在评判的时候，难免失了偏颇。
所以在时
春晓就这么随意地roll点，然后就摇出了这道菜的时候。
他觉得诧异，又觉得有点点的不尊重。
怎么就这么巧，刚好是他最喜欢的菜呢？
又怎么会这么自信，他们可是在打赌，可是这个小姑娘云淡风轻，游刃有余。
他最爱的菜，就这样被随机点了出来。
但是现在，春晓已经做好了，大家围坐在一起，看着这一锅的美食。
也是感慨万千。
“你徒弟?”裴环宇很是认真地问苏闻说。
这样高超的水平。
要真的是徒弟，那也是神了。
但是苏闻说只是摇摇头。
他哪里有这样的本事，教出这样的徒弟呢？